Chiều cuối tuần có bạn đến nhà chơi, mời bạn ngồi xuống và thưởng thức những chiếc bánh quy giòn và trà thơm, câu chuyện tâm tình của chúng ta cứ chậm chậm mà kể.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 250 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Bơ 120 Gr

• đường cát trắng 60 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho bơ, đường cát trắng vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều để hỗn hợp hòa quyện vào nhau, tắt lửa.

2

Tiếp theo, đập trứng gà vào, trộn thật đều. Dùng rây, rây qua bột mì cho mịn vào, nhào kỹ thành một khối bột đồng nhất.

3

Dùng khuôn bánh, cắt bánh thành hình tròn, nhỏ. Đặt những chiếc lá tùy thích lên bánh nè.

4

Xếp bánh lên khay nướng, cho vào lò, nướng khoảng 10-15 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi bánh chuyển qua màu vàng.

5

Bánh đã ra lò nè cả nhà ơi! Nhanh tay thưởng thức xem mùi vị nó ra sao nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)